粮里®—定位你是什么?有何不同?何以见得?

　　你是什么--品牌品类：粮里®的后面加了煲仔饭和海鲜砂锅，在第一时间告知客户是有饭有面的快捷式单人食餐饮。

　　早在2016年左右，单品店盛行，各品牌意欲做到单品极致，争相做头部品牌，在消费者内心形成第一反射弧，想到吃什么就去这家店。固然是好的，但是头部必然是寡的极少量的，也意味着是偶发性的消费，在一线城市有足够人流量支撑的情况下尚可生存。到2018年陆续发现很难维持生存。作为快捷式餐饮，是刚需，20-35的客单价，要么就是在社区门口，要么在办公楼下，所以复购率必然变成最重要的。粮里在煲仔饭的基础上，增加海鲜砂锅、炒饭、烩饭等主食，满足刚需，在收银台最好的位置展示冷菜小食等提高客单，同时让客户吃的舒服。

　　有何不同--品牌定位：粮里的客群画像极为清晰，20-40岁的年轻群体，办公、单身或者带孩子就餐居多，女性占比较高，这部分客群年轻时尚，属于喜爱轻奢的小资阶级，对于产品品质有共鸣感，对舒适环境的体验感要求较高。消费能力强，品牌忠诚度高。

　　何以见得--品牌品质：

　　粮里的空间设计满足符合定位的20-40客群喜好，极简ins风格，成本较低的情况下具空间的设计感，彰显品质。

　　食材供应链甄选的过程中无数次强调八分食材，泰国进口的茉莉香米，广州定制的腊肠、草本熬制的酱汁，以实际情况反馈出，客户端对品质确实认可。